大龍蝦是軟甲綱十足目下螯龍蝦科、龍蝦科等動物的統稱。作為一種高級食材，龍蝦肉質鮮嫩、鮮美可口，含有較高的優質蛋白和微量元素，是海鮮食材中的營養佳品。
01進口申報需提供的單證
●進境貨物報關單、貿易合同、提單、裝箱單、發票等有效證件
●輸出國家或者地區官方主管部門出具的檢驗檢疫證書正本
●進境動植物檢疫許可證
02檢疫許可證要求
須由輸出國家或者地區官方主管部門按照與中方商定的證書樣本檢驗檢疫監管并出具衛生證書。未商定證書樣本的，須按照以下內容檢驗檢疫監管并出具衛生證書：
●是野生捕撈的或者來自官方注冊的養殖場、中轉場。
●未使用孔雀石綠、惡喹酸、氯霉素、激素等禁用藥物，其他藥物殘留和鎘、鉛等重金屬殘留不超過中國限量標準。
●經過監測或者檢測，未發現食源性致病微生物和生物毒素污染。
●輸出前臨床檢查，未發現動物傳染病、寄生蟲病臨床癥狀。
●適合人類食用。
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