進口水產品科普
—開啟水產品的通關之旅—
我國是水產品進口大國，俄羅斯、印度、美國、厄瓜多爾和加拿大為水產品進口主要來源國。日常生活中，我們接觸到的水產品，你了解的有多少呢？哪些國家的水產品是準入進口？水產品進口流程又是怎么樣的？今天我們就來了解一下如何從國外進口水產品。
進口水產品通關流程
《*人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）于2022年1月1日起正式實施。
海關依據進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定對進口食品實施合格評定。
一、出口國家（地區）食品安全評估
海關總署可以對境外國家（地區）的食品安全管理體系和食品安全狀況開展評估和審查，并根據評估和審查結果，確定相應的檢驗檢疫要求。
可登錄海關總署網站http://43.248.49.223/查詢《符合評估審查要求的及有傳統貿易的國家或地區輸華產品目錄》。
二、境外生產企業注冊
海關總署對向中國境內出口食品的境外生產企業實施注冊管理，并公布獲得注冊的企業名單。
可登錄海關總署網站查詢《進出口水產品監管重要信息》及《進口水產品境外生產企業注冊信息》。
三、進出口商備案和在華注冊編號
1.進出口商備案
向中國境內出口食品的境外出口商或者代理商（以下簡稱“境外出口商或者代理商”）應當向海關總署備案。
食品進口商應當向其住所地海關備案。
在海關總署進口食品化妝品進出口商備案系統（http://ire.customs.gov.cn/）填寫真實信息，并在工商注冊所在地海關提交紙質材料完成。
2.在華注冊編號
2022年1月1日起生產的輸華食品，應當在輸華食品的內、外包裝上標注在華注冊編號或所在國家（地區）主管當局批準的注冊編號。在華注冊編號規則：“c”+3位英文國家代碼+4位數字產品類別代碼+6位數字年月日期+4位數字順序號，若標注了相關信息，必須保證申報、實貨、證書的一致性。在華注冊編號或國外注冊編號查詢網址：https://ciferquery.singlewindow.cn/
四、進境動植物檢疫審批
1.審批范圍
海關依法對需要進境動植物檢疫審批的進口食品實施檢疫審批管理。食品進口商應當在簽訂貿易合同或者協議前取得進境動植物檢疫許可。
進口兩棲類、爬行類、水生哺乳類動物、其他養殖水產品以及日本輸華水產品等實行檢疫審批制度。
2.申請信息填寫
登錄“互聯網+海關”平臺（http://online.customs.gov.cn/），在進出口食品模塊下選擇相應的類別并填寫相關信息。
3.受理時限
海關根據審核情況，自初審機構受理申請之日起二十日內簽發《檢疫許可證》或者《檢疫許可證申請未獲批準通知單》。
五、單證審核
水產品進口時，企業應提供相關貿易單證和輸出國家或者地區官方簽發的檢驗檢疫證書。出口國（地區）官方輸華水產品檢驗檢疫證書內容和格式應經過海關總署確認。對于列入海關總署進口水產品檢疫審批目錄的水產品，還應提供有效的《*人民共和國進境動植物檢疫許可證》。
對于遠洋自捕水產品，需提供農業部出具的遠洋漁業項目確認表、農業部遠洋漁業企業資格證書等證明材料。
六、現場查驗
海關根據監督管理需要，對進口食品實施現場查驗。
現場查驗按照《*人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）第二十八條要求執行。
貨物標簽新規定
進口食品的包裝和標簽、標識應當符合中國法律法規和食品安全國家標準；依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。
對于進口水產品，內外包裝上應當有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區）文字標識，標明以下內容：
商品名和學名、規格、生產日期、批號、保質期限和保存條件、在華注冊編號或所在國家（地區）主管當局批準的注冊編號、生產方式（海水捕撈、淡水捕撈、養殖）、生產地區（海洋捕撈海域、淡水捕撈國家或者地區、養殖產品所在國家或者地區)、涉及的所有生產加工企業（含捕撈船、加工船、運輸船、獨立冷庫）名稱、注冊編號及地址（具體到州/省/市）、必須標注目的地為*人民共和國。
七、監督抽檢
海關制定年度國家進口食品安全監督抽檢計劃和專項進口食品安全監督抽檢計劃，并組織實施。
水產品及其制品應符合gb 2733-2015《食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品》的總要求，具體要求及標準如下：
1.感官要求
2.動物疫病
查看《世界動物衛生組織疫病名錄》及我國公布的《一、二、三類動物疫病病種名錄》
3.農獸藥殘留限量
gb 2763-2021 《食品中農藥較大殘留限量標準》
gb31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥 較大殘留限量》
4.食品添加劑限量
gb 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》
5.污染物限量
gb 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》
6.微生物限量
gb 29921-2021 《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》
7.農業農村部相關公告等
八、進口水產品合格評定
進口水產品經海關合格評定合格的，準予進口。
進口水產品經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口。相關進口水產品不能在規定時間內完成技術處理或者經技術處理仍不合格的，由海關責令水產品進口商銷毀或者退運。
九、進口和銷售記錄檢查
按照《*人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）第二十一條、二十二條要求，食品進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度和境外出口商、境外生產企業審核制度。
·進口水產品選購小知識·
在購買進口水產品時，請到正規商家選購檢驗合格的產品，選購時可觀其色、形、味，關注冷鏈食品的生產日期、保質期、儲存條件等標簽內容。選購完后用肥皂或洗手液清洗雙手，再用專業消毒產品對手部進行嚴格消毒；洗手前不觸碰口、鼻、眼等部位。
特別提醒，海淘、代購境外國家或地區冷鏈食品，要關注海關食品檢疫信息，做好外包裝消毒。必要時，可向經銷商所要貨物檢疫證明。
以上內容都記住了么？
今日科普結束~
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