黑色的皮蛋，白色的咸蛋，紅色的蛋黃，隨著端午節(jié)臨近，湖北特色的松花皮蛋、紅心咸鴨蛋等節(jié)令性食品也進(jìn)入了出口高峰期。
“蛋品是湖北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，一直備受國際市場青睞。鴨蛋微寒性涼，很適合在夏季食用，我們端午節(jié)相關(guān)的海外訂單也是源源不斷?！?湖北神丹健康食品有限公司總經(jīng)理李清逸說。李清逸表示，在武漢海關(guān)的幫助下，神丹公司今年取得了向更多國家和地區(qū)銷售產(chǎn)品的資格，市場進(jìn)一步拓展，最近生產(chǎn)線都是開足馬力趕制訂單。
為了保障皮、咸蛋等食品在節(jié)前順利走出國門、送達(dá)海外消費(fèi)者手中，武漢海關(guān)創(chuàng)新實(shí)施“進(jìn)出口鮮活易腐食品抽樣后放行”的便利化監(jiān)管措施，符合條件的企業(yè)可當(dāng)天申報(bào)、當(dāng)天優(yōu)先安排查驗(yàn)送檢、當(dāng)天放行，平均可為企業(yè)節(jié)省檢測時(shí)間7-10天。在申報(bào)、查驗(yàn)、出證各個(gè)環(huán)節(jié)，該關(guān)還指定專人為企業(yè)提供業(yè)務(wù)輔導(dǎo)、解答問題咨詢，讓企業(yè)出口更順暢、更快捷。
在確?？焖偻P(guān)的同時(shí)，武漢海關(guān)不斷健全“源頭共管、全程追溯”監(jiān)管模式，嚴(yán)把出口蛋品質(zhì)量安全關(guān)。堅(jiān)持推行基于haccp計(jì)劃的食品安全管理體系，運(yùn)用規(guī)范管理手段強(qiáng)化對原料管理、生產(chǎn)加工、包裝及儲(chǔ)運(yùn)過程中的食品安全控制。幫助企業(yè)對標(biāo)不同進(jìn)口國家和地區(qū)的食品生產(chǎn)管理要求，有針對性地加強(qiáng)重點(diǎn)食品安全項(xiàng)目監(jiān)測。指導(dǎo)出口企業(yè)制定出境蛋品追溯管理程序，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖場到餐桌的全程可追溯，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-5月，武漢海關(guān)累計(jì)監(jiān)管出口皮、咸蛋1667噸，貨值達(dá)3280萬元。（劉清秀、代生云/文）
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